opečený italský chléb s rajčaty, česnekem a bazalkou
8ks krevety, šalotka, česnek, rajčata marzano, bazalka, cherry rajčata
marinované plátky červené řepy, plněné čerstvým kozím sýrem, balsamico glazé, pinie ořech,
avokádová pasta, lanýžový olej
hovězí svíčková býk, pinie, česnek, bazalka, kapary se stopkou, parmazán
čerstvý losos, jarní cibulka, petržel, citron, ciabatta
cherry rajčata, bazalka, citron, kořenová zelenina, šalotka
silný hovězí vývar, kořenová zelenina, nudle, libeček
římský list, ančovičky, parmazán, citron, hořčice, worcester, majonéza, slanina, ciabatta, česnek
gratinovaný 100g čerstvý kozí sýr s medem, servírovaný na zeleninovém salátu - mix listových salátů,
cherry rajčátka, medovo-zázvorový dressing
listové saláty, uzený losos, avokádo, červená řepa, čekanka, hrušky, granátové jablko glazé, červený pomeranč
lehce pikantní nudličky z vepřové panenky, mix listových salátů, okurka, opečené marinované cibulky,
čerstvá paprika, dressing dle výběru
ø 34 cm, bezlepková pizza za příplatek 60 Kč.
Pinsa Romana je jedinečný produkt, který se vyznačuje přesnými kroky zpracování, které zahrnují jiný typ těsta, kynutí a pečení ve srovnání s klasickou pizzou. Prvním viditelným rozdílem je oválný tvar, elipsa, která umožňuje rovnoměrné propečení bez rozdílů mezi středem a okraji. Druhý rozdíl poznáte při ochutnání. Od prvního kousnutí Pinsa Romana ucítíte křupavost vnějšího těsta a měkkost jeho střídky. Tento kontrast nabízí jedinečný zážitek. Díky své lehkosti a stravitelnosti si Pinsa podmanila zákazníky a nadšence nejen v Itálii, ale po celém světě.
česnek, rozmarýn
parmská šunka, rukola, cherry rajčata
sugo pomodoro, mozzarella, bazalka
sugo pomodoro, mozzarella bufala, rajčata, bazalka
sugo pomodoro, mozzarella, šunka od kosti
sugo pomodoro, mozzarella, pikantní salám
sugo pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, žampiony
sugo pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, ananas
sugo pomodoro, mozzarella, artyčok, černé olivy, šunka, pepř
rostlinná smetana, mozzarella, šunka od kosti, eidam, pórek
sugo pomodoro, mozzarella, cibule, pikantní salám, papričky Jalapeňos, vejce
sugo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olivy
1/4 Margherita, 1/4 Capriciosa, 1/4 Salami, 1/4 Vegetariana
rostlinná smetana, mozzarella, tuňák, cibule, šunka od kosti
sugo pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule
sugo pomodoro, mozzarella, olivy, cherry rajčátka, bazalkové pesto, Parmigiano Reggiano
sugo pomodoro, mozzarella, papričky Jalapeňo, italská slanina, Grana Padano
sugo pomodoro, eidam, listový špenát, anglická slanina, vejce
rostlinná smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, uzený sýr
rostlinná smetana, mozzarella,eidam, šunka od kosti, pikantní salám, klobása, zelený pepř
rostlinná smetana, mozzarella, slanina, cibule, vejce, Grana Padano, čerstvý pepř
rostlinná smetana, mozzarella, šunka od kosti, vepřová panennka, cibule
sugo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, žampiony, Grana Padano
rostlinná smetana, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, brusinky
sugo pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, cherry rajčátka, Parmigiano Reggiano,
bazalka
sugo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, Parmigiano Reggiano
rostlinná smetana, mozzarella, čerstvý losos, listový špenát
sugo pomodoro, rostlinná smetana, mozzarella, plátky ze svíčkové, Parmigiano Reggiano, rukola,
rozmarýn
sugo pomodoro, mozzarella, pikantní salám, Jalapeňos, paprika, Chilli habanero, oregano
vymyslete si dle vlastního výběru z uvedených přísad na pizzu, maximální váha ingrediencí je 300g
barevné chilli papričky, konfitovaný česnek, listová petržel, Grana Padano
sépiové linguine, loupané krevety, česnek, chilli papričky, sušená rajčata, bílé víno, petržel, citronová kůra
bazalka, česnek, listová petržel, pinie ořech, vinný ocet, sušená rajčata, máslo
hovězí svíčková, pinie ořech, bazalka, barevné chilli papričky, konfitovaný česnek, listová petržel
rýže carnaroli, bílé víno, šalotka, rajčata marzano, sterilovaný tuňák, bazalka, olivy, máslo
rýže carnaroli, hřiby, šalotka, česnek, pažitka, ovčí sýr, černý lanýž, smetana, máslo
mascarpone, kuřecí prsa, špenát, česnek šalotka, Grana Padano
hříbky, kuřecí maso, mozzarella, smetana, bazalka
Guancale, žloutek, Pecorino Romano, pepř
ragú z hovězího a vepřového masa, mixovaná rajčata, Grana Padano
hovězí svíčková v pikantní tomatové omáčce, chilli papričky, smetana, Grana Padano
kuřecí maso, vepřová panenka, hovězí svíčková, gorgonzola, sušená rajčata, smetana, Grana Padano
hovězí svíčková býk, grenaille brambory, olivy, sušená rajčata, bazalka, smetana
vepřová panenka, hříbky, steakové hranolky
vepřová panenka zapečená s anglickou slaninou a mozzarellou, sýrová omáčka, steakové hranolky
kuřecí supreme, česnek, šalotka, tymián, máslo, parboiled rýže, hříbky, červené víno
čerstvý candát/losos, rýže carnoli, bílé víno, smetana, černý lanýž, dijonská omáčka
smažené kuřecí řízky v kukuřičných lupínkách
špagety, hovězí mleté maso, rajčata marzano, mozzarella
smažená kuřecí prsa v kukuřičných lupínkách, brambor, pažitka, máslo
vlastní výroby
mascarpone, smetana, caramelová káva, savoiardi sušenky, maliny, máta
70% tmavá čokoláda, 60% bílá čokoláda, mouka, vejce, jahody, máta
vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka
smetanový dezert s malinami, šlehačka
CHILLI, PEPŘOVÁ, HOUBOVÁ, SÝROVÁ, TATARSKÁ, KEČUP, SMETANA